Wir braten und zerteilen die Gans, binden sie dann wieder zusammen
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Sie holen die Gans ab, machen sie im Ofen heiß und knusprig, dann lassen Sie sie klappen und genießen zu reichlich köstlicher Sauce
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von glücklichen freilaufenden Gänsen, die natürlich aufwachsen ohne jeglichen Stress und mit unbehandelten Futter ohne Zusätze versorgt werden.
Transparenz regional: Geflügelbauer Mathias Hemme aus Rhade bei Zeven
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Rohgewicht 5,0 Kg plus
(reicht für ca. 4-5 Personen)
mitgeliefert werden neben 1,0 L köstlicher Sauce,
1,0 kg Rotkohl,
800g Rosenkohl,
Äpfel (5 Stück mit Marzipan gefüllt),
1000 g fruchtige Füllung,
10 Stück Kartoffelklöße,
1kg frische Kartoffeln geschält
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alle Beilagen fertig gekocht und in spezial Vakuumbeutel (bis 115 Grad)
zum unkomplizierten Erwärmen im Wasserbad
alles gut verpackt für die einfache Handhabung und Transport
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Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!
Wir bitten um rechtzeitige Reservierung.
Bezahlung per Überweisung mit Quittung:
Volksbank Lüneburger Heide, IBAN: DE33 2406 0300 0003 3316 00
ab November bis einschließlich 26.12.2025 – für Zuhause zum Abholen
Eine deutsche Gans von der Wiese ca. 5000g mit Sauce 197€
Eine deutsche Gans von der Wiese ca. 5000g mit Sauce inkl. allen
aufgeführten Beilagen 235€
Eine polnische Gans ca. 5000g mit Sauce 150€
Eine polnische Gans ca. 5000g mit Sauce inkl. allen aufgeführten Beilagen 195€
Äpfel (5 Stück mit Marzipan gefüllt) 10,40€
Rotkohl 1000g 12€
Rosenkohl 800g 10,20€
Füllung 1000g 10,20€
Klöße 10 Stück a 50g 10,90€
Frische Kartoffeln geschält 1000g 8€
Sauce 1 L extra 11,80€